Мясо со сметаной и грибами

Ингредиенты:
Мясо свинина или по желанию 400г.
Свежие шампиньоны 300г.
Твердый сыр нарезной 3 пластинки.
Сметана 200г.
Репчатый лук 2шт.
Соль специи – по вкусу.
Растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте и отбейте мясо, посолите поперчите смажьте сметаной пускай пропитывается пока мы будем готовить грибы.
Грибы почистить порезать, притушить в сковороде добавить немного воды, когда вода выпарится добавить растительное масло, лук, и обжарить до готовности.
В конце добавить сметану и хорошо вымешать.

Выкладываем мясо на форму, на мясо выкладываем грибы, и ставим печься в духовку на 180 градусов 15-20 минут.
Нарезаем тонкими полосками сыр.
Когда мясо будет готово достаем из духовки и выкладываем на него сыр в форме сеточки.






Автор:

Добавить комментарий