Малиновий торт

Малиновий торт

Склад:

  • очищений мигдаль 2 чашки
  • цукор 1/4 чашки
  • розтоплене вершкове масло 1/4 чашки
  • малинове варення 1/2 чашки
  • збиті вершки 2/3 чашки
  • білий шоколад 180 г
  • лимонний сік 2 ст. ложки
  • малина 2 чашки

Приготування:
У блендері перебейте в пудру мигдаль з цукром.
Горіхову пудру висипте на дно форми для випікання, додайте розтоплене вершкове масло, добре перемішайте – вийде крихтоподібне тісто. Утрамбуйте крихти по дну форми. Поставте форму в духовку, розігріту до 170 градусів, на 15 хвилин.
На спечену основу для тарта намажте шар малинового варення, поставте остигати.
Розтопіть шоколад, введіть у нього збиті вершки, потім лимонний сік, добре перемішайте і ложкою рівномірно викладіть на змащену варенням основу торта.
Поставте торт в холодильник на годину.
Викладіть малину на верх торта, посипте подрібненими фісташками.
Приємного апетиту!






Автор:

Добавить комментарий