Куряче філе, фаршироване сиром, шинкою та ананасами.

Куряче філе, фаршироване сиром, шинкою та ананасами.

Куряче філе, фаршироване сиром, шинкою та ананасами. інгредієнти

* 6-7 шт. курячого філе
* 150 г шинки
* 200 г сиру (твердого)
* ананаси
* Панірувальні сухарі
* сіль
* перець
* Рослинне масло

рецепт приготування

Сир нарізати пластиками.

Шинку нарізати пластиками.

Кільця ананасів розрізати на 2 частини.

У кожному філе зробити поздовжній надріз.

Розгорнути.

Відбити. Посолити, поперчити.

Покласти на філе шматочки сиру, шинки і ананаси.

Філе згорнути рулетиком.

Закріпити зубочистками або перев’язати ниткою (я використовувала звичайні нитки, складені в 4 рази).

Обваляти філе в панірувальних сухарях.

На рослинному маслі обсмажити рулетики з усіх боків до золотистої скоринки (смажити по 5 хвилин з кожного боку).
Потім накрити кришкою, смажити 15-20 хвилин.
З готових рулетиків не забути зняти нитки або вийняти зубочистки.






Автор:

Comments are closed.