Класичний «Дагестанський» салат

Класичний «Дагестанський» салатСкладові:

  • свинина / яловичина 300 г
  • капуста 300 г
  • картопля 3 шт.
  • морква 2 шт.
  • буряк 1 шт.
  • майонез
  • сіль

Приготування:

1. Тонкою соломкою нашаткувати капусту. Натерти крупно моркву і буряк. Картоплю порізати соломкою і обсмажити. М’ясо нарізати на кубики або соломкою, теж обсмажити до готовності. Всі продукти викласти на велике блюдо, роздільними, однаковими гірками.

2. В центр блюда налити майонез. Його кількість залежить від загального обсягу салату. На блюдо викласти 2 вилки і подати салат на стіл. Безпосередньо перед початком їжі змішати класичний «Дагестанський» салат з допомогою двох вилок і їсти.






Автор:

Добавить комментарий