Гриби в вершках, запечені з яйцем

Складові

  • цибулина 1 шт
  • гриби (у мене печериці) 200 г
  • вершки 200 г
  • яйце 4 шт
  • сіль, перець, зелень на ваш смак
  • вершкове масло

Приготування

Цибулю почистити і дрібно порізати. Гриби почистити / помити і порізати пластинками. У сковороді нагріти масло, обсмажити цибулю, додати гриби і смажити, поки з грибів не випарується вода, потім посолити, поперчити, я додала ще свіжої петрушки. Викласти гриби в порційні формочки, залити вершками і зверху акуратно розбити яйце, можна посолити.

Запікати в попередньо розігрітій духовці при 180 С приблизно 20 хвилин.

Поділитися:


Автор:

Добавить комментарий