Складові:

• Бурий рис – 3 ст. л.
• Печериці – 14 шт.
• Солодкий перець – 1 маленький
• Лук – половина голівки
• Соняшникова олія
• спеції

Приготування:

Приберіть у кожного гриба ніжку, підсмажте на сковороді з маслом з двох сторін.

Умочіть отримане паперовим рушником. Зайва вода повинна стекти. Грибні ніжки, цибуля, перець подрібніть і також обсмажте.

Приготуйте рис і додайте його до складу, перемішайте і нафаршируйте печериці.