Фаршировані драники

 

Фаршировані драники

Фаршировані драники

Інгредієнти:

Сиру картоплю
Заздалегідь обсмажений фарш
цибуля ріпчаста
яйце
борошно
Сіль, перець, спеції

Приготування:

Натерти на крупній тертці картопля, злити зайву воду.
Додати яйце, сіль, перець і перемішати.
М’ясний фарш змішати з дрібно нарізаною цибулею, сіллю, перцем і спеціями.
З картопляної маси сформувати невеликі плоскі круглі коржі.
Покласти фарш між двома коржиками.
Обсмажити на олії з двох сторін.






Автор:

Comments are closed.