Святковий салат фантазія
Дуже ситний смачний і ніжний салат і не складний у приготуванні! Салат порадує своїм смаком любителів грибів і курочки. Складові: Куряче філе 300г. Курячі яйця 4 шт. Печериці 300г. Цибуля ріпчаста 1ш...
Author Archives: Юлия Довгун
Салат Наполеон з куркою
Інгредієнти: Борошно – 250г. Вершкове масло – 100г. Сметана – 4 ст. ложки Яйце – 1 Штука Розпушувач – 1 Чайна ложка Сіль – 1 Щіпка Куряча печінка – 300г. Циб...
Сирний рулет з начинкою
Складові: Плавлений сир 2 шт. Вершкове масло 25 г Мариновані огірки 2 шт. Консервована кукурудза 0,5 скл. Оливки 0,5 скл. Болгарський перець 1 шт. Ковбаса копчена 50 г Твердий сир 400 г Сіль за смако...
Салат Пасхальний куліч
Складові: Картопля 4 шт. Яйця 4 шт. Морква 2 шт. Зелена цибуля 0,5 Пуч. Мариновані гриби 500г. Куряче філе 300г. Майонез 150г. Болгарський перець 1 шт. Сухарики 100 г. ПРИГОТУВАННЯ: Картопля, морква,...
Цукрова глазурь з желатіном
Складові: Вода 6 ст. л. Желатін 1 ч. л. Цукор 1 ст. Сік лимонний 1 ч. л. Готуємо цукрову глазур з желатіном для паски Для роботи нам знадобиться цукор, швидкорозчинний желатін, вода, лимонний сік. Же...
Рецепт паски без довгого замісу
Складові: Дріжджі свіжі 25 г Жовтки курячі 4 шт. Ізюм світлий 60 г Ізюм темний 40 г Коньяк 20 мл Масло вершкове 150 г Молоко 300 мл Борошно пшеничне 600 г Цукор 180 г Сік апельсина 100 мл Сіль 3 г Це...
Сирна паска
Складові: опара Дріжджі свіжі 50 г Молоко 100 мл Борошно пшеничне сорти 00 500 г Цукор 2 ст. л. тісто Ванільна есенція 2 мл Ізюм темний 100 г Куркума 1 ч. Л. Масло вершкове 100 г Молоко 100 мл Розпуш...
Пісні кекси
СКЛАДОВІ: борошно 2 склянки цукор 1 склянка будь-який сік (я використовувала сік з гарбуза цитрусової, тому цукру покладала 0,75 ст.) 1 стакан рослинне масло 5-6 ст.л. сода, погашена оцтом або лимонн...
Скумбрія в банці
СКЛАДОВІ: скумбрія морожена 2 шт цибуля ріпчаста 2 шт морква 1 шт сіль 1 ч.л. цукор 0,5 ч.л. лавровий лист 2 шт чорний перець 10 горошин соняшникова олія 70 мл ПРИГОТУВАННЯ: Рибу очистити, вимити, на...
Пасхальні закуски: Великодній терін
Важко уявити святковий стіл на Великдень без м’ясних делікатесів. Королевою свята стане соковита і ароматна буженина або домашня ковбаска. А для тих, хто любить легкі м’ясні страви на Вел...