Ірландський глінтвейн

 

Ірландський глінтвейн

Ірландський глінтвейн

Склад:

1/2 склянки цукру

каркаде

гвоздика мелена

апельсини – 1 шт.

1 грейпфрут

2 пляшки червоного сухого вина по 0,7 л

50 г коньяку

1/2 великого яблука

ванілін

Приготування:
У жароміцну ємність об’ємом не менше 2 л налити вино, насипати цукор, додати трохи ваніліну і гвоздики, подрібнену цедру апельсина і грейпфрута, нарізане дрібними шматочками яблуко.
Додати велику дрібку сушених чашечок каркаде. Поставити суміш на маленький вогонь і дуже повільно підігрівати до 80 ˚ С. Влити коньяк і перемішати.



Автор:

Добавить комментарий