Сирний салат з редискою

Поділитися з друзями!

 

Сирний салат з редискою

Сирний салат з редискою

Інгредієнти:

– 2 сорти сиру по 150 г
– 1 пучок редиски (10-12 штук)
– 1 середній огірок свіжий
– 3 середніх огірка (краще маринований)
– 1 пучок зеленої цибулі з головками (приблизно 5 шт.)
– 0,5 пучка кропу
– 2 ч. л. гірчиці
– 1 ст. л. лимонного соку
– 1 ст. л. виноградного оцту (можна яблучного)
– 3 ст. л. соняшникової олії
– 1 ст. л. кислої сметани (за бажанням)
– Сіль за смаком

Приготування:

Сир натерти на крупній тертці. Редиску і огірок нарізати соломкою. Консервований огірок нарізати кубиками.
Кріп і цибулю подрібнити.

Для приготування салатної заправки з’єднати гірчицю, оцет, лимонний сок.Добавіть до них рослинне масло і сметану, перемішати.

Компоненти салату посолити за смаком, полити заправкою і все перемішати.



Автор:

Добавить комментарий