Свинина «Гармошка»

Свинина «Гармошка»

Свинина «Гармошка»

Свинина Гармошка. інгредієнти

1 кг свинини (найкраще корейки)
400 г сиру
600 г помідорів
6-8 зубчиків часнику
сіль
перець

рецепт приготування

Дуже смачне, ніжне, соковите, ароматне м’ясо!
В якості прошарку також можна використовувати скибочки грибів, ананасів або чорнослив.
Експериментуйте!
З вказаної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.

Помідори нарізати кружечками.

Сир нарізати пластиками.

Часник нарізати пластиками.

Свинина «Гармошка»

Свинина «Гармошка»


У шматку свинини зробити надрізи (не доходячи до кінця), товщиною близько 1 см.

Свинину посолити, поперчити (у надрізах теж).

У надрізи покласти сир, помідор, часник.

Загорнути свинину у фольгу.

Викласти на деко, поставити в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів протягом години.
При подачі нарізувати пластиками.






Автор:

Добавить комментарий