Салат Літній

Салат Літній. Інгредієнти

* 200 г шинки (або балику, карбонату, окости)
* 8-10 помідорів чері або 2 звичайних помідора
* 200 г огірків
* 8-10 шт. редису
* цибуля порей або ріпчаста
* зелень

заправка:

* 4 ст.л. рослинного масла
* 1 ст.л. оцту 6%
* 1-2 зубчики часнику
* сіль
* перець

Рецепт приготування

М’ясо нарізати соломкою.

Помідори черрі розрізати на 4 частини (звичайні помідори нарізати кубиками).

Фото 3 Огірки нарізати соломкою.

Редис нарізати тонкими пластиками.

Цибуля порей нарізати тонкими півкільцями (ріпчаста дрібно покришити, залити окропом, залишити на 10 хвилин, потім воду злити).

Зелень дрібно покришити.

Для заправки змішати масло, оцет, додати видавлений через чеснокодавку часник, посолити, поперчити.

Змішати м’ясо, помідори, огірки, редиска, цибуля, зелень.

Додати заправку, добре перемішати.

Смачного!






Автор:

Добавить комментарий