Салат з м’ясом, помідорами та яйцями

 

Салат з м'ясом, помідорами та яйцями

Салат з м’ясом, помідорами та яйцями

Салат з м’ясом, помідорами і яйцями. інгредієнти

150 г відвареної яловичини
12 помідорок черрі (або 3 звичайних)
8 перепелиних яєць (або 2 курячих)
листя зеленого салату

заправка:

5 ст.л. рослинної олії
1 ст.л. оцту 6%
1 ч.л. гірчиці
2 зубчики часнику
сіль
перець

Приготування

Яловичину нарізати соломкою.

Листя салату порвати руками.

Зробити заправку. Змішати масло, оцет, гірчицю, додати видавлений через чеснокодавку часник, посолити, поперчити.

Перемішати листя салату, м’ясо і заправку.

Помідори черрі розрізати на дві частини (звичайні помідори – на 4-5 частин).

Перепелині яйця розрізати на дві частини (курячі на 3-4 частини).

На тарілочку викласти листя салату і м’ясо.

І розкласти помідори і яйця.






Автор:

Добавить комментарий