Салат з куркою, грибами і сухариками

Салат з куркою, грибами і сухариками

Салат з куркою, грибами і сухариками

Обсмажте шампіньйони (100-150г). Можна посмажити як цілі гриби, так і порізавши кожен на 3-4 шматочка. Поріжте куряче філе (300г) на скибочки і смажте в олії до появи золотистої скоринки. Цибуля (1 цибулина) дрібно нашаткуйте і також обсмажте в олії, поки він не придбає золотавий відтінок.

Змішайте інгредієнти, прикрасьте листям зеленого салату і додайте сухарики. А соус вибирайте до смаку.

До речі, сухарики для салату краще приготувати самим. Поріжте хліб на скибочки, в глибоку тарілку налийте оливкова олія, додайте нашаткований часник і сіль. Умочіть шматочки хліба, викладіть їх на деко і обсмажте в духовці.

Смачного!






Автор:

Добавить комментарий