Салат з кольрабі, селерою, яблуком і морквою

Салат з кольрабі, селерою, яблуком і морквою. інгредієнти

* 500 г кольрабі
* 300 г яблук
* 200 г моркви
* 150 г стебел селери
* Сік половини лайма (або лимона)
* Рослинне масло
* сіль

рецепт приготування

Корисний, смачний, простий, легкий салат.
Замість кольрабі можна використовувати редьку.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.

Кольрабі натерти на середній тертці.
Якщо соку багато, його треба віджати.

Моркву натерти на середній тертці.

Селера дрібно нарізати.

Яблука почистити, видалити серцевину, нарізати соломкою.
Додати сік лайма, перемішати.

Додати кольрабі, морква, селера.

Заправити рослинним маслом, посолити за смаком.



Автор:

Добавить комментарий