Салат «Гранатовий браслет»

Поділитися з друзями!

Салат «Гранатовий браслет»

Салат «Гранатовий браслет»

Салат Гранатовий браслет. Інгредієнти

300 г курячого філе
150 г цибулі
300 г картоплі
300 г буряка
50 г волоських горіхів
1 великий гранат
сіль
майонез

Приготування

Салат ефектно виглядає на столі і має незвичайний, неизбитый смак.
Якщо вас сильно бентежать кісточки граната, можна знайти гранат без кісточок, або спробувати використовувати брусниці.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.

Філе відварити до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання).

Картоплю відварити.

Буряк відварити.

Цибулю дрібно нарізати.

Куряче філе дрібно нарізати.

Обсмажити цибулю на невеликій кількості олії до золотистого кольору.

Додати філе, посолити, трохи обсмажити.
Остудити.

Буряк натерти на дрібній терці.

Горіхи подрібнити в блендері або дрібно порубати ножем.

Змішати горіхи і буряк, трохи посолити.

Картоплю натерти на дрібній терці.

Гранат почистити, відокремити зерна.

В центр великого плоского страви поставити склянку.
Навколо нього викласти картоплю, змастити майонезом.

На картоплю викласти філе з цибулею, змастити майонезом.

На філе викласти буряк з горіхами, змастити майонезом.

На буряк викласти зерна граната, акуратно прибрати склянку.



Автор:

Добавить комментарий