Пісні рецепти: голубці пісні

Інгредієнти для пісних голубців:

1 качан капусти,
1 стакан пшона,
1 солодкий перець,
2 моркви, 3 цибулини,
5 ст.л. краснодарського соусу

Приготування пісних голубців:

Качан капусти розберіть на окремі листки. Капустяне листя обшпарте і відріжте товсті прожилки.

Пшоно відваріть до напівготовності в підсоленій воді.

Цибулю і солодкий перець наріжте, моркву натріть на тертці. Цибулю, моркву і солодкий перець обсмажте, посоліть.

Пшоно перемішайте з овочами, нафаршируйте капустяне листя і загорніть конвертом.

Вистеліть дно каструлі капустяним листям і викладіть голубці. Півсклянки води змішайте з краснодарським соусом, залийте ним голубці.

ГОТУЙТЕ  пісні голубці на повільному вогні до готовності.

Приємного апетиту!



Автор:

Добавить комментарий