Пісний майонез, пісні рецепти

Пісний майонез, пісні рецепти

Пісний майонез, пісні рецепти

Рецепт:
Рослинна олія 4 ст.л.
Гірчиця 2 ст.л.
Вода 1.5 ст.
Лимонний сік 1.5 ст.
Сіль 1.5 ч.л.
Цукор 1 ст.л.
Борошно 0.5 ст.

Борошно розведіть водою і розітріть, щоб не було грудок. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Варіть поки не загусне, остудіть. Збийте пісне масло з лимонним соком, гірчицею, цукром і сіллю, потім невеликими порціями влийте в заварену борошно, постійно збиваючи пісний майонез.



Автор:

Добавить комментарий