Пісне меню: Пісний Картопляний салат з грибами

 

Пісне меню: Пісний Картопляний салат з грибами

Пісне меню: Пісний Картопляний салат з грибами

Що потрібно:

маринований жовтий солодкий перець – 1 шт

хвилястий картопля фрі – 1/2 упаковки

масло рослинне – 2 ст. л.

маринований червоний солодкий перець – 1 шт

печериці свіжі – 300 г, сіль

брюссельська капуста заморожена – 300 г

Приготування:

Перці вийняти з банки, обсушити.
Якщо вони були замаринувати цілком, розрізати кожен навпіл і видалити серцевину.
Нарізати м’якоть тонкими смужками.

Гриби вимити, обсушити, нарізати невеликими шматочками.
Розігріти в сковороді 1 ст. л. рослинної олії, на сильному вогні обсмажити гриби до готовності, 6 хв. Перекласти в салатницю.

Капусту розморозити, розрізати кожен качанчик навпіл. Обсмажити в тій же сковороді, де смажилися гриби, додавши ще 1 ст. л. рослинної олії. Викласти в салатницю.

Розігріти духовку до 220 ° С. Відкрити упаковку замороженої картоплі фрі. Не розморожуючи, викласти вміст на деко і запікати без додавання олії близько 15 хв., Поки картопля не придбає золотавий колір.

Додати в салатницю перці і картопля. Приправити сіллю і перцем за смаком, перемішати і подати до столу.






Автор:

Добавить комментарий