Овочеві роли

Овочеві роли

Овочеві роли

Друзі, а ось і наш черговий рецепт. Сьогодні це овочеві роли.

Наріжте баклажани (3-4шт) тонкими скибочками і обсмажте в рослинному маслі (необхідно, щоб вони підрум’янилися). Болгарський перець (2-3шт) наріжте соломкою, також наріжте помідор (3-4шт). Якщо ви вирішите приготувати виключно овочевий рол, то в цьому випадку страва готова: в скибочку смаженого баклажана загорніть соломку солодкого перцю, зверху покладіть помідор і вставте шпажку (щоб рол не розгорнулася). Прикрасьте зеленню.

А можна і урізноманітнити начинку: натріть сир, зміщайте його з майонезом, подрібненим часником і зеленню. На кожну скибочку баклажана покладіть 1 ложку начинки, кілька соломок солодкого перцю і загорніть, як було зазначено вище.

Така закуска доведеться до речі до будь-якого столу.
Смачного. Хороших вам вихідних 🙂






Автор:

Добавить комментарий