Новорічний Салат з тунцем

Новорічний Салат з тунцем

Новорічний Салат з тунцем

Листя салатів з білим тунцем, анчоусами, огірками, томатами, яйцем, печерицями та гірчичною заправкою!

Салат з тунцем рецепт

Інгредієнти:

40 гр Листя салату
50 гр Помідори
15 гр Огірки
1 Куряче яйце
20 гр Печериці
10 гр Анчоуси
20 гр Копчений білий тунець
1 столова ложка Соус Вінегрет
Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування

Листя салатів Латук, Лолло-Россо, Фрізе ретельно промити і просушити. Потім листя салатів порвати руками на невеликі фрагменти.

Свіжі огірки промити, очистити від шкірки і нарізати тонкою соломкою.

Свіжі печериці помити, почистити від верхньої плівочки порізати невеликими кубиками і обсмажити на рослинній олії.

Куряче яйце відварити до повної готовності, охолодити і нарізати невеликим кубиком.

Листя салату, огірки, шампіньйони і куряче яйце заправити соусом Вінегрет і акуратно перемішати.

По краю тарілки викласти нарізані кружечками помідорів, в центрі тарілки викласти змішаний салат. Зверху на салат викласти анчоуси і тонко нарізані шматочки копченого білого тунця. Прикрасити кропом і колечками з червоного солодкого лука.

Вага страви складе 210 гр






Автор:

Добавить комментарий