Новорічний Салат Зальцбурзький

Новорічний Салат Зальцбурзький

Новорічний Салат Зальцбурзький

Листя салатів з майонезною заправкою, томатами, смаженою картоплею, обсмаженими ковбасками, цибулею і солоними огірочками!

Інгредієнти:

30 гр Салатні листи
30 гр Зальцбургскі ковбаски
30 гр Картопля відварна
15 гр Редис
30 гр Помідори
30 гр Солоні огірки
20 гр Червоний солодкий цибулю
10 гр Сир Пармезан
1 столова ложка Майонезу
1/2 чайна ложка Діжонська гірчиця
Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування

Листя салатів Латук, Лолло-Россо, Фрізе ретельно промити і просушити. Потім листя салатів порвати руками на невеликі фрагменти, заправити майонезом і діжонської гірчицею і рівномірно акуратно перемішати. Потім додати в салат невеликі тонкі шматочки сиру Пармезан. Салат викласти в центрі тарілки.

Навколо салат викласти обсмажені зальцбургскі ковбаски, обсмажений відварена картопля, свіжі помідори, редис, солоні огірки і тонкі кільця червоного солодкого лука.

Вага страви складе 220 гр



Автор:

Добавить комментарий