Кукурудзяний суп-пюре з вершками

Кукурудзяний суп-пюре з вершками

Кукурудзяний суп-пюре з вершками

Срежьте зерна с початков кукурузы (около 12 початков) и поместите их в блендер. Добавьте 2 стакана кипяченой воды и измельчите до состояния однородной массы.

В глубокой посуде смешайте пюре из кукурузы, добавьте сливочное масло (3-4 столовые ложки), три стакана воды, посолите по вкусу и варите на медленном огне 5-7 минут. В завершении добавьте ½ стакана сливок и хорошо перемешайте.

Подавайте с зеленью и кукурузными чипсами. Также можно посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита.






Автор:

Добавить комментарий