Варення з персиків. Смачні рецепти домашнього консервування. Заготовки на зиму

Варення з персиків доданий дуже ароматним, ніжним і смачним. Пропонуємо вам смачний кулінарний рецепт приготування варення з персіков.Продукти для варення: 1 кг персиків, 1,5 кг цукру, 1,25 склянки води.

Для приготування варення не дуже зрілі персики проколіть в декількох місцях дерев’яними шпильками, опустіть у теплу воду, злегка закип’ятіть, відставте, через 10 хвилин злийте на сито. Воду, в якій скипіли персики, поставте в холодне місце

на другий день знову закип’ятіть в ній персики, відставте, складіть на сито.

Приготуйте сироп з цукру і з води, в якій варили персики. У теплий сироп опустіть персики і варіть їх на слабкому вогні.

Готове варення розлийте в добре промиті і простерилізовані банки, закрийте.



Автор:

Добавить комментарий