Варена картопля з овочами

Варена картопля з овочами

Варена картопля з овочами

Очистіть картопля (4-5шт невеликого розміру) і зваріть його в підсоленій воді.

Тим часом наріжте тонкими смужками або натріть на крупній тертці буряк (1шт), наріжте моркву (1шт) і томати (3шт). Пасеруйте овочі в сковороді до готовності. Головне – не перестаратися, щоб овочі не підгоріли і не перетворилися на вугілля. Вони повинні бути м’якими і, завдяки пасеруванню, мати насичений колір і смак.

Тепер змішуємо всі інгредієнти: покладіть на тарілку нарізану картоплю, буряк, моркву, томати. Посипте зеленою цибулею і сиром. Також за смаком можна додати улюблений соус і спеції.

Приємного апетиту!



Автор:

Добавить комментарий