Хрусткі креветочні тости з кунжутом

Хрусткі креветочні тости з кунжутомСкладові:

  • креветки королівські 20 шт.
  • хліб для тостів 4 шт.
  • яйця 1 шт.
  • перець чорний мелений 1/4 ч.л.
  • сіль 1/4 ч.л.
  • масло рослинне
  • кунжут

Приготування:

1. Почистити сирі креветки, попередньо їх розморозивши. Подрібнити їх в блендері до однорідності. Збити яєчний білок, додати його до креветочной суміші, посипати перцем і сіллю. Перемішати і намазати на хліб шаром приблизно 4 міліметри.

2. Зверху присипати кунжутом, розрізати хліб по діагоналі на чотири частини. Вийдуть трикутники. Налити на сковороду трохи олії, розігріти її, покласти тости креветками вниз. Готувати хрусткі креветочні тости з кунжутом кілька хвилин на помірному вогні. Після цього перевернути і смажити ще хвилину.



Автор:

Оставить комментарий