ТОП 10 ЛІТНІХ КОКТЕЙЛІВ

ТОП 10 ЛІТНІХ КОКТЕЙЛІВ

1 . Брамбл
Цей коктейль винайшов британський бартендер Дік Брадселл . У шейкері , наполовину наповненому льодом , струсіть 50 мл джина , 25 мл соку лайма і 1/ 2 цукрового сиропу. Перелити в келих, наповнений подрібненим льодом і полити зверху трохи ожинним лікером creme de mure . Прикрасити ягодами ожини.

2 . Маргарита

Один з кращих коктейлів у світі , який до того ж легко готується . Солоний іній на келиху прикрасить коктейль – насипте сіль у блюдце , протріть край склянки часточкою лайма і занурте стакан в сіль. Наповніть шейкер льодом на 2/ 3 , потім додайте 50 мл текіли , 25 мл лікеру Куантро і трохи соку лайма. Струснути і перелити в келих. Маргарита може бути смачніше з дорожчою текілою .

3 . Мохіто

Дуже популярний літній напій. Добваьте кілька листочків м’яти і або трохи цукрового сиропу і подавайте в старомодному келиху. Перемішайте їх і додайте 50 мл золотистого рому ; перемішайте. Додайте дробленого льоду і трохи содової води за смаком.

4 . Коктейль з шампанським

Класичний коктейль з шампанським – прекрасний напій для літнього свята . Покладіть кубик цукру на дно келиха для шампанського , додайте 2-3 краплі гіркої настоянки Ангостура і налийте наполовину Шампанського . Перемішайте злегка і потім наповніть келих.

5 . М’ятний джулеп

Напевно , один з найзнаменитіших коктейлів з бурбоном . У шейкер покладіть кілька листочків м’яти і 25 мл бурбона . Акуратно перемішати , потім додати чайну ложку цукру і 3 рази хлюпнути гіркої настоянкою Ангостура . Наповнити шейкер льодом на 2/ 3 , перелити в келих наполовину наповнений подрібненим льодом . Перемішати , наповнити льодом. Подавати з паличкою.

6 . Дайкирі

Найзнаменитіший ромовий коктейль і улюблений коктейль Ернеста Хемінгуея. У шейкер , заповнений наполовину льодом налийте 50 мл легкого рому , 2 ст л свіжого соку лайма і 1 ст л цукрового сиропу. Струсити , перелити в келих , наповнений льодом . Прикрасити часточкою лайма.

7 . Мартіні Детройт

Інша створення Діка Брадселла . У шейкер , наполовину наповнений льодом , налити 50 мл горілки , хлюпнути цукрового сиропу й апельсинової гіркої настоянки , додати гілочку м’яти. Струшувати 20-30 секунд , перелити в охолоджений келих для мартіні. Прикрасити гілочкою м’яти.

8 . Пунш

Ще один відмінний літній напій. Він відмінно ілюструє необхідність дотримання пропорцій при змішуванні коктейлів. Пропорції для цього коктейлю такі: 1 частина кислого , 2 частини солодкого , 3 частини міцного і 4 частини слабкого. Використовуйте сік лайма для кислого , цукровий сироп для солодкого , темний ром для міцного і фруктовий сік з льодом для слабкого.

9 . Московський мул

Цей відмінний коктейль набрав популярність кілька років тому , коли Smirnoff випустила готову версію. Коли він зроблений правильно , це відмінний напій. Наповніть високий келих льодом , додайте 50 мл горілки. Видавіть сік лайма , порізаного на часточки , в глечик і киньте туди кірки. Залийте імбирним пивом або імбирним елем , перемішайте і подавайте з трубочкою.

10 . Мартіні Марбелла

Налийте 1 / 3 частини кокосового рому на лід і перемішайте. Додайте 2 частини ананасової горілки і перемішайте. Перелийте в келих для мартіні і подавайте з парасолькою і 3 вишеньками .



Автор:

Оставить комментарий