Грибний жульєн в картоплі під сиром

Грибний жульєн в картоплі під сиром

Складові: печериці 400 г вершки 250 мл масло вершкове 100 г сир твердий 100 г картопля 4 шт. цибуля ріпчаста 1 головка борошно 1/2 ст.л. перець чорний мелений сіль Приготування: 1. Картоплю вимити, н...
Жюльєн з курки з грибами

Жюльєн з курки і грибами

Склад Порції: 4-6 курячі стегенця – 2-3 шт (для бульйону: 1 цибулина, 1 лавровий лист, сіль, мелений перець), гриби лісові (білі, підосичники, підберезники і т.п.) – 200-300 г, цибуля ріп...