Овочева запіканка

Овочева запіканка

Інгредієнти: 300гр. кабачків, 1 цибуля, 1 морква, 1 помідор, сіль, перець за смаком, кріп (будь-яка зелень), 50гр. сир, Для соусу: 2 яйця, 100 мл. молока, сіль, перець за смаком. Приготування: Кабачо...
Квасоля по-турецьки

Квасоля по-турецьки

Склад: Квасоля в стручках 200 г Солодкі томати 2 шт. Цибуля солодка ріпчаста 1 шт. олія оливкова пряні трави сіль перець Часник 1-2 зубчики Приготування: Квасолю помити, зрізати кінчики, розрізати ко...
Овочева сковорідка

Овочева сковорідка

Склад: Болгарський перець 85 г Картопля 350 г Цибуля 120 г Шампіньйони 120 г Морожена кукурудза 25 г Цукіні 100 г Морква 80 г Спаржа 100 г Брокколі 80 г Рослинна олія 30 г Спеції, сіль зелень Приготу...
Запечені овочі

Запечені овочі

Склад: 2 середніх червоних перці, видалити насіння й розрізати на 4 частини 1 середній кабачок, нарізаний по діагоналі скибочками 5-6 мм 1 середній жовтий гарбуз, очищений від насіння і нарізаний ски...
Ікра із запеченого перцю

Ікра із запеченого перцю

Склад: 2,5 кг перцю 250 г цибулі 250 г моркви і кореня петрушки 200 г помідор 200 мл рослинного масла 2 ст.л. столового оцту 1 ст.л. кам’яної солі 1 ч.л. свіжомеленого чорного і запашного перцю...