Мариновані грузді

Мариновані грузді

Склад: Грузді 3 кг Перець чорний горошком 10 шт. Оцет столовий 100 мл Сіль 6 чайних ложок Гвоздика 2 шт. Приготування: Свіжі грузді ретельно промити в проточній воді і замочити на кілька годин. Велик...
Паштет із грибів

Паштет із грибів

Склад: Печериці 500 г Рослинна олія 30 мл Сіль 1/2 чайної ложки Часник 1 зубчик Білі гриби 300 г Цибуля ріпчаста 1 шт. (100 г) Лимонний сік 20 мл Приготування Печериці помийте, висушіть і грубо наріж...
Квасоля з грибами

Квасоля з грибами

Склад: Шампіньйони 7-10 шт. Зелена стручкова квасоля 500 гр Квасоля консервована 1 банка Цибуля 1 шт. Часник 3 зубчики зелень сіль перець  Приготування: Гриби вимити і порізати кільцями. Обсмажити на...
Роли з грибним рагу

Роли з грибним рагу

Приготування: 1. Вимийте, очистіть і натріть картоплю. 2. Нагрійте сковороду на маслі, посоліть. Викладіть терту картоплю і перемішайте її з маслом. Пару хвилин помішайте картоплю, щоб вона прогрілас...
Заливне з грибів

Заливне з грибів

Склад: гриби (білі або печериці) – 200 г желатину – 1 ст. л. відвару грибного – 300 мл яйце – 1 зелень. Приготування: Взяти свіжі гриби, очистити, порізати на великі шматки і ...
Картопля з грибами

Картопля з грибами в горщику

Склад: картопля – 7-8 шт. свіжі гриби (краще білі) – 500г цибуля ріпчаста – 1-2 шт. сметана – 1/2 склянки масло рослинне – 3 ст.л. сіль за смаком перець чорний мелений Л...