Консервування полуниці

Для консервування відбирають ягоди полуниці середнього розміру темно-червоного кольору. Їх очищають від сторонніх домішок, миють проточною холодною водою при слабкому напорі або поміщають в друшляк і...

Як закрити клубніку

КЛУБНІКА НАТУРАЛЬНА (1 СПОСІБ) Ретельно вимити банку, стерилізувати її не обов’язково, але вона повинна бути сухою. Промити полуницю (бажано, щоб ягоди були Нем’ятою), покласти їх в банку...

Компот з клубніки

Компот з полуниці приготувати важче, ніж з інших плодів і ягід, так як ці ягоди дуже ніжні і легко розварюються. На 1 л сиропу — 750 г цукру, 0,5 л води. Ягоди слід перебрати, покласти на решет...

Варення з клубніки

Для варення підійдуть тільки свіжозібрані ягоди, найкраще щільні, невеликі, однакового розміру. Очистити їх від плодоніжок, відкинути зіпсовані плоди, вимити в холодній воді і дати їй стекти. Після ц...

Варення з малини

Інгредієнти: На 1 кг стиглих ягід 1 кг цукру, 150 мл води. Спосіб приготування: Підготовлені і промиті стиглі ягоди помістити в емальований таз, пересипати половиною норми цукру і залишити на 5-6 год...

Варення з черешні

Інгредієнти: На 1 кг черешні 1-1,2 кг цукру; 1-2 склянки води Спосіб приготування: Для варення придатні світлі і темно-пофарбовані плоди черешні з щільною м’якоттю. Перезріла черешня для пригот...

Смачне Варення з полуниці

Інгредієнти: На 1 кг. полуниці: 1.5 кг цукру 1.5 склянки води Способ приготовления: Как варить варенье из клубники? Клубнику перебрать, отделяя стебельки вместе с чашечками. Приготовить сироп: в негл...
Полуничне варення

Полуничне варення

Літня пора — це не тільки сезон відпусток, поїздок до моря і на дачу, купання і поїдання полуниці з грядки, літня пора — це ще й час серйозних турбот і заготовок на всю довгу зиму. Кожен ...