Баклажани по-китайськи

Баклажани по-китайськи

Склад: Cоевий соус 1,5 столові ложки Гострий червоний перець 1/2 чайної ложки Червоний винний оцет 1 столова ложка Цукор 1 столова ложка Рослинна олія 1 столова ложка Баклажани 2 шт. Рубаний часник 2...
Куряча грудка з баклажанами

Куряча грудка з баклажанами

Склад: Баклажани 1 шт. Сіль за смаком Перець за смаком Сир моцарела 150 г Куряча грудка 200 г Помідори 1 шт. Базилік за смаком Рослинна олія для смаження Перець червоний мелений за смаком Приготуванн...
Рулетики з баклажанів

Рулетики з баклажанів

Склад: Баклажани 800 г Кріп 100 г Яйця 1 шт. Рослинна олія 60 мл Сіль 1 чайна ложка Помідори 200 г Часник 4 зубки Приготування: Очистіть баклажани і наріжте уздовж скибочками по 0,5-2 см. Покладіть в...
Баклажани в паніровці з сиром

Баклажани в паніровці з сиром

Баклажани (3-4шт) наріжте кружечками завтовшки 0,5 см., промийте і посоліть. На великій тертці натріть сир (50-100г), розбийте курячі яйця (2шт), і змішайте інгредієнти з молоком (1/3 склянки), борош...
Каррі з баклажанами

Каррі з баклажанами

Склад: 2 баклажани, розрізати навпіл і порізати скибочками 2 столові ложки соняшникової олії 1 столова ложка насіння коричневої або чорної гірчиці 10-12 листків каррі 2 головки цибулі, подрібнити 2 с...
Баклажани-гриль по-італійськи

Баклажани-гриль по-італійськи

Склад: 3-4 середніх баклажана 3 зубки часнику (порізати пластинками) 0,5 чайної ложки солі 0,5 чайної ложки меленого перцю Кілька гілочок базиліка (можна сушеного) і петрушки 60 мл оливкової олії При...