Сметанний торт з крекеру

Сметанний торт з крекеру

Інгредієнти:

  • Сметана – 500 г.
  • Цукрова пудра – 150 г.
  • Желатин – 30 г. (2 пакетики)
  • Печиво “крекер” – 300 м
  • Шоколад – 200 г. (2 плитки)
  • Фрукти для прикраси (банани, виноград, полуниця), желе для тортів

Приготування:

1. Замочити желатин в невеликій кількості холодної води, дати розбухнути. Змішати сметану і цукрову пудру. Розтопити желатин на водяній бані і ввести в сметану, швидко помішуючи.

2. крекер поламати. Додати до сметани, перемішати.

3. разьемний форму застелити харчовою плівкою. Натерти шоколад. Викласти сметану в три шари, пересипаючи шоколадом. Поставити в холодильник на годину-дві.

4. Прикрасити фруктами, полити желе для тортів (або звичайним, розведеним в меншій кількості води, для кращого застигання). Поставити в холодильник до повного застигання (краще на ніч). Сметанний торт з крекеру готовий.

Смачного!

Торт з крекеру (печива) – дуже популярний, швидкий, легкий рецепт. Крекер можна замінити нарізаним бісквітом або будь-яким іншим печивом, додати за бажанням фрукти, нарізане кубиками желе, можна також не змішувати печиво і сметану, а викласти все шарами, прибрати шоколад або замінити його джемом, варенням і т.д., головне фантазія. Ми досі не обзавелися духовкою, тому такий торт нам дуже підходить.



Автор:

Оставить комментарий