Сирна запіканка

Сирна запіканкаСклад:

  • сир – 500 г,
  • сметана – 5 столових ложок,
  • манна крупа – 2 столових ложки,
  • яйця – 1-3 шт,
  • цукор – 3 столових ложки,
  • ванільний цукор – 1 чайна ложка,
  • родзинки або курага – 50 г,
  • вершкове масло – 1 столова ложка (для змащування форми),
  • маленька щіпка солі

Приготування:

Ізюм промити , викласти в миску , залити окропом і залишити на 20 хвилин.

  • У миску покласти манну крупу , додати сметану ( 3 столових ложки) і перемішати.
    Залишити набухати на 30 хвилин (можна довше).

Сир протерти через сито (можна пропустити через м’ясорубку або подрібнити блендером ) .

  • Додати набряклу манну крупу зі сметаною , цукор , ванільний цукор , дрібку солі , яйця і добре перемішати сирну масу (можна збити міксером або блендером до однорідності ) .

З родзинок злити воду і обсушити.
Додати родзинки в сирну масу і перемішати.

  • ПОРАДА. За бажанням , сирною запіканці можна надати легку лимонну нотку . Для цього в товрожную масу можна додати чайну ложку лимонної цедри і вичавити трохи лимонного соку.

Форму змастити маслом (можна обсипати манною крупою) , викласти сирну масу і розрівняти.
Поверхня змастити сметаною ( 2 столових ложки).

Запікати 40-45 хвилин в розігрітій до 180 ° C духовці.

Подавати запіканку в охолодженому вигляді.
При подачі сирну запіканку можна полити сметаною , згущеним молоком , варенням , медом , ягідними соусами і т.п.

Приємного Вам апетиту!

Сложно ли купить квартиру в Тюмени.
Жилье в Тюмени – это одна из важных тем, которая часто обсуждается. Да и вообще, все, что касается недвижимость в тюмени, аренды квартиры, – это очень популярные теми для разговоров. Квартиры в Тюмени купить сегодня можно, но для этого необходимо усердно постараться, чтобы получить комфортное жилье для себя и своей семьи. Услуги риэлторов стоят немало, поэтому люди полагаются на свои знания, на какую-либо подготовку в этом вопросе, или же на удачу. Что не говорите, а удача в таком случае решает много. Ведь жилье в Тюмени бывает тоже разное, поэтому важно быть все время на чеку. Но для того, кто умен и мудр в вопросе с недвижимостью, квартира в Тюмени станет отличным способом сэкономить!



Автор:

Оставить комментарий