Салат пасхальний з відвареної яловичиною

Салат пасхальний з відвареної яловичиноюІнгредієнти

  • Яловичина (відварна) — 200 г.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Оцет 9% — 2 ст.л.
  • Огірки мариновані — 100 г.
  • Помідори черрі — 6-8 шт.
  • Листя салату — пучок.
  • Петрушка — 4-5 гілочок.
  • Рослинна олія — 1-2 ст.л.
  • Сіль, перець — за смаком.

Спосіб приготування

Відварене м’ясо нарізати соломкою.
Цибулю почистити, нарізати півкільцями, скласти в миску і залити оцтом. Залишити на 10-15 хвилин.
Огірки та помідори вимити, огірки нарізати соломкою. Листя салату і зелень петрушки промити, обсушити.
Змішати в мисці м’ясо, цибулю й огірки, посолити, поперчити за смаком, заправити олією.
Для заправки цього салату краще використовувати не рафінована рослинна олія — ​​так страва стане більш ароматним і смачним.
Прикрасити салат помідорами чері.

Смачного!



Автор:

Добавить комментарий