М'ясний рулет

М’ясний рулет

Склад: яйця 2 шт. кетчуп 1/2 чашки + 1/4 чашки сухі хлібні крихти 1 чашка яловичий фарш 900 г цукор 1/4 чашки суха гірчиця 1 ч. ложка сіль, перець за смаком Приготування: У великій каструлі збийте яй...
Пряна свинина на кістці

Пряна свинина на кістці

Склад: свинячі відбивні на кістці 4 шт. зелена цибуля оливкова олія 2 ст. ложки перець чилі 2 стручки лайм 2 шт. тертий свіжий імбир 2 ст. ложки часник 2 зубчики мелена кориця 1/8 ч. ложки сіль, чорн...
Куряча пастрома

Куряча пастрома

Склад: Куряче філе 2 шт (одна грудка) вода 1 склянка сіль 2 ч.л. рослинне масло 1,5 ст.л. мед 1 ч.л. тертий мускатний горіх щіпка чилі (мелений) за смаком часник (гранульований) 0, 5 ч.л Приготування...
Великдень 2013

Великдень 2013. Історія, традиції та ритуали...

Суть свята Великодня. Язичницькі і християнські традиції у святкуванні сучасної Пасхи. День весняного рівнодення Фарбовані яйця на Пасху Великдень походить від позднелатінского Pascha і позднегреческ...
463645-1366x768

Як фарбувати яйця ВІДЕО

Фарбовані яйця – неодмінний атрибут Великодня. Можна просто занурити в фарбувальний розчин, а можна надати цікаві малюнки за допомогою нехитрих пристосувань....
411803

Як варити яйця

Як варити яйця? Відповідь на це питання – дуже обережно. Спочатку потрібно запам’ятати кілька правил. Ніколи не варіть яйця одразу з холодильника, тому що дуже холодні яйця, які кладуть в...