Хрен маринованный

  1. 2 стакана воды, стакан 9%ч-о уксуса. 20-30 г сахара. 20-30 г соли. Корни хрена тщательно вымыть и замочить на сутки в воде. Свежевыкопанный хреи за-мачивать не нужно. Кожицу соскоблить, отр...

Малосольные и Соленые огурцы

  Малосольные огурцы 1. огуpцы, если вечеpом замачивают в холодной воде на несколько часов (заодно они и моются), если собpаны вечеpом — можно на ночь. Очень плотно засовывают в любую емко...
Салат "Овощной калейдоскоп"

Салат «Овощной калейдоскоп»

  Состав * помидоры — 2 шт, * огурец — 1 шт, * редис — 4 шт, * укроп * для апельсиновой заправки * сок половины апельсина, * оливковое или растительное масло — 1 столовая...