Як готувати рибу

Не давайте сильно кипіти рідини , в якій вариться риба. Раки , краби , креветки та мідії варяться тільки в сильно киплячій підсоленій воді. Риба , зварена на сильному вогні , стає жорсткою , а бульйо...

Різотто з креветками

Часом я згадую , що мій сайт називається yakulinar.net , і йду готувати різотто . Хоча ні , брешу , різотто я готую тому, що це дуже цікава і смачна штука. Але знаєте що постійно напружує мене в приг...

Риба з медово-огірковим соусом

Тут вся справа , звичайно , в цьому чудовому соусі. Поєднання солоних огірків і меду комусь може здатися екстравагантним , хоча в ньому немає нічого незвичайного — огірки з медом були смачною ,...

Кальмари смажені з цибулею

Приготуйте кальмарів з овочами і насолоджуйтеся швидкою і корисною стравою. Кальмари смажені з цибулею рецепт Склад: 4 кальмара очищають і нарізають кільцями 4 цибуля-порей, обрізати і нарізати кільц...

Лосось у фользі

Ніжне філе лосося запечене у фользі з травами і сметанним соусом — воістину дієтичне блюдо для здорового меню. Рецепт лосося у фользі Склад: 2 філе лосося по 200 г кожен 2 ст.л. подрібненої пет...

Рибні палички рецепт

Рибні палички приготовані по домашньому рецепту, не тільки смачне, але і корисне блюдо. Гідна заміна магазинним рибним паличкам. Рецепт приготування рибних паличок Склад: 700 г рибного філе 1-2 столо...

Котлети з сьомги

Соковиті котлети з сьомги з додаванням кунжуту, імбиру і лимонного соку — надзвичайно смачне і корисне блюдо. Котлети з сьомги рецепт Склад: 250 г філе сьомги 2 столові ложки рубаної свіжої пет...

Риба в сирі з овочами

Філе риби (наприклад, пангасіус або телапія, 0,5 кг) збризніть лимонним соком, змастіть вершковим маслом і помістіть в розігріту до 200 градусів духовку. Готуйте близько 5 хвилин. Після цього посипте...

Філе білої риби з овочами

Філе риби (пангасіус, камбала, палтус, тріска, 500г) збризніть лимонним соком і обсмажте в оливковій олії з двох боків до появи золотистої скоринки. Проткнув філе зубочисткою можна визначити ступінь ...