Холодний суп з вишнею

Холодний суп з вишнею

Склад: вишня 400 г кукурудзяний крохмаль 1 1/2 ч. ложки холодна вода 1/2 чашки цукор 1 ст. ложка лимонний сік 2 ст. ложки вершки або сметана 1 чашка Приготування: Кукурудзяний крохмаль розведіть в хо...
М'ясна солянка

М’ясна солянка

Склад: М’ясний бульйон 2 л Варена ковбаса 100 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Солоні огірки 2 шт. Сіль за смаком Томатна паста 1 столова ложка Перець горошком за смаком Лавровий лист за см...
Томатний суп-пюре

Томатний суп-пюре

Склад: Помідори червоні 1000 г Зубчики часнику  3 шт. Базилік свіжий зелений 10 г Кінза (коріандр) 10 г Майоран 1/2 чайної ложки Перець чилі мелений 1/2 чайної ложки Сіль 1 чайна ложка Цибуля ріпчаст...
Молочний суп з морепродуктами

Молочний суп з морепродуктами

Склад: молоко 1 л заморожені морепродукти 500 г вершки 500 мл сметана 125 г борошно 1 ст. ложка цибуля 2 шт. вершкове масло 1 ст. ложка сіль, перець Приготування: Поки розморожуються морепродукти, до...
Морквяний суп з каррі

Морквяний суп з каррі

Склад: Морква 1,5 кг Ріпчаста цибуля 450 г Курячий бульйон 800 мл Вода 1,5 л Вершки 2 столові ложки кінза Приготування: Моркву наріжте кружальцями завтовшки 2 см. Грубо наріжте цибулю. Пасеруйте цибу...
Окрошка

Окрошка

Склад: Огірки свіжі 2 шт. Редиска 2 шт. Яйця 4 шт. Зелена цибуля 3 пера Язик 200 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль за смаком Чорний перець горошком за смаком Сметана 20% 6 столових ложок Гірч...