Куряча пастрома

Склад: Куряче філе 2 шт (одна грудка) вода 1 склянка сіль 2 ч.л. рослинне масло 1,5 ст.л. мед 1 ч.л. тертий мускатний горіх щіпка чилі (мелений) за смаком часник (гранульований) 0, 5 ч.л Приготування...

Великдень 2013. Історія, традиції та ритуали...

Суть свята Великодня. Язичницькі і християнські традиції у святкуванні сучасної Пасхи. День весняного рівнодення Фарбовані яйця на Пасху Великдень походить від позднелатінского Pascha і позднегреческ...

Як фарбувати яйця ВІДЕО

Фарбовані яйця — неодмінний атрибут Великодня. Можна просто занурити в фарбувальний розчин, а можна надати цікаві малюнки за допомогою нехитрих пристосувань....

Як варити яйця

Як варити яйця? Відповідь на це питання — дуже обережно. Спочатку потрібно запам’ятати кілька правил. Ніколи не варіть яйця одразу з холодильника, тому що дуже холодні яйця, які кладуть в...

Як правильно фарбувати яйця.

Фарбовані яйця не тільки подають до святкового великоднього столу, їх прийнято було дарувати один одному всю Великодню тиждень. Яйце здавна було символом народжується і оновлюється життя. На цьому уя...

Як фарбувати яйця на Великдень

Традиційний подарунок на паску — фарбоване яйце як символ зародження нового життя. Його і їдять першим за великоднім столом, і дають рідним, сусідам, що прийшли привітати, беруть із собою, коли...
Паска на сирній сироватці

Паска на сирній сироватці

  Сьогодні я буду готувати за рецептом паски на сирної сироватці, який у дитинстві готувала моя мама. Зараз я виросла, тепер сама готую для своєї сім’ї. За цим рецептом паска виходить м...

Паска з сиром — печемо до світлого свята...

На Великдень обов’язково повинна бути на святковому столі паска. Вона є символом цього світлого свята. Багато хто плутає паску з великоднім паскою, але різниця між ними дуже велика. Великдень р...
Паска на вершках

Паска на вершках

Не всім відомо, що вершки відрізняються від звичайного молока тільки тим, що містять більшу кількість жиру і меншу кількість води, тоді як всі інші складові містяться в тих же пропорціях, що і в моло...

Паска з апельсином

Паска з апельсином — один з варіантів традиційного частування на Великдень. Красивий і ароматний, він стане прикрасою пасхального столу. Щоб приготувати паску з апельсином, потрібні такі інгред...