Пасха сирна, рецепти паски

На святковому столі неодмінно повинна бути паска . Головний її компонент — протертий сир , до якого додають вершкове масло , сметану або вершки , яйця (або тільки жовтки) і цукор. У паску можна...
Швидкий рецепт паски

Великодні рецепти з фото

А ось і Пасха! Знову починаються хатні клопоти, і знову кожна господиня ламає собі голову, що приготувати до святкового столу, тому що приїде родина і потрібно ж чимось дивувати. Заспокойтесь, дороге...

Сирна паска з лимонною цедрою

Склад: Сир 1200 г Мигдаль 200 г Цукор 400 г Цукор ванільний за смаком Цедра лимонна за смаком Вершки густі 150 г Масло вершкове розтоплене 2 столові ложки Вершки збиті 6 столових ложок   Приготу...

Пасхальний вінок

Склад: Дріжджі 7 г Вода 4 столові ложки Молоко 4 столові ложки Борошно 1 склянка Цукор 1 столова ложка Сіль 1 чайна ложка Масло вершкове 50 г Яйце 1 штука Начинка: Волоські горіхи рубані 0,5 склянки ...

Паска із дріжджового тіста

Склад: Дріжджі 60 г Молоко 500 мл Борошно 1 кг Вершкове масло 160 г Лимонна цедра 1 ч. ложка Яйця 2 шт. Яєчні жовтки 2 шт. Сіль 1 щіпка Приготування: Розведіть дріжджі в теплому молоці. Просійте боро...

Святкова свинина

Склад: Свинина (філе) 1 кг Брусничний джем 2 столові ложки Мед 2 столові ложки Лимонний сік 2 столові ложки Бутончики гвоздики 2 шт. Сіль за смаком Приготування: Змішати джем, мед і лимонний сік. У с...

Італійський пасхальний хліб

Склад: борошно 600 г сухі дріжджі 2 ч. ложки молоко 120 мл цукор 50 г яйця 2 шт. вершкове масло 4 ст. ложки сметана 170 г терта цедра двох апельсинів сіль 1 ч. ложка рослинне масло 3 ст. ложки кольор...

Пасхальні булочки

Склад: борошно 500 г молоко 300 мл + 2 ст. ложки вершкове масло 50 г сухі дріжджі 7 г яйце 1 шт. соняшникова олія 1 ст. ложка родзинки 75 г цедра 1 апельсина яблуко 1 шт. мелена кориця 1 ч. ложка цук...

М’ясний рулет

Склад: яйця 2 шт. кетчуп 1/2 чашки + 1/4 чашки сухі хлібні крихти 1 чашка яловичий фарш 900 г цукор 1/4 чашки суха гірчиця 1 ч. ложка сіль, перець за смаком Приготування: У великій каструлі збийте яй...

Пряна свинина на кістці

Склад: свинячі відбивні на кістці 4 шт. зелена цибуля оливкова олія 2 ст. ложки перець чилі 2 стручки лайм 2 шт. тертий свіжий імбир 2 ст. ложки часник 2 зубчики мелена кориця 1/8 ч. ложки сіль, чорн...