Свинина в апельсиново імбирнії глазурі...

Складові: свинина цілим шматком (найкраще корейка) 1 кг рослинна олія сіль мелений перець Для апельсиново-імбирного сиропу апельсин 1 шт тертий корінь імбиру 1 ст.л. соєвий соус 1-2 ст.л. мед 2 ст.л ...

Свинина в горіховій паніровці

Складові: свинина (корейка без кістки) 1 кг сіль мелений перець Для маринаду: цибуля ріпчаста 1 шт рослинне масло 40 г Для горіхової паніровки: арахіс або інші горіхи 80-100 г зелень петрушки, кропу ...

Лазанія

Складові Розмір форми: 20х20 см листи лазаньї (сухі) 6-10 шт сир (типу Російського) 300 г Для соусу «Болоньєзе» фарш (яловичина зі свининою) 600-700 г 5-6 стиглих помідорів або 400 г очищених томатів...

Млинцеві мішечки з куркою і грибами

Хочу Вам запропонувати таку ось закуску. Її можна подавати і гарячою і холодною. Складові тонкі млинці (НЕ ажурні) філе куряче 1-2 шт гриби 400 г цибуля ріпчаста 1 шт вершки 20% 100 мл борошно пшенич...

Курячі відбивні з сиром

Складові грудка куряча 500 г сир (типу Російського) 100 г сіль мелений перець для клярі яйця 3 шт майонез 3 ст.л. борошно 3-4 ст.л. сіль мелений перець Приготування Куряче філе вимити, обсушити і роз...

Зрази з грибами, цибулею і яйцем

Складові Для фаршу фарш (свинина + яловичина) 500 г яйце 1 шт батон (або білий хліб) 1 скибочка молоко 100 мл рослинне масло для смаження сіль мелений перець Для начинки гриби, заморожені або свіжі (...

Тефтелі «Їжачки»

Складові яловичина 500 г свинина 300 г рис 3/4 склянки цибуля ріпчаста 2 шт часник 2-4 зубчики яйце 1 шт сіль мелений перець Для соусу сметана 400 г майонез 100 г томатний соус або кетчуп 2-3 ст.л. с...