Відео рецепти: Сирники

Відео рецепти: Сирники

Склад сир (або солодка сирна маса) — 500 г, 3 жовтки або 2 яйця, цукор — 4-5 столових ложок (за смаком), ванільний цукор — 1 чайна ложка, борошно — 100 г (і трохи борошна для ...
Відео рецепти: Котлети домашні.

Відео рецепти: Котлети домашні.

  Склад фарш (свинина + яловичина) — 500-600 г, цибуля ріпчаста — 1 шт, яйце — 1 шт, білий хліб або батон (без кірок) — 100-150 г, молоко — 150 мл, борошно — ...
Відео рецепти: Солянка збірна м'ясна.

Відео рецепти: Солянка збірна м’ясна....

  Склад яловичина / телятина або свинина (на кісточці) — 600-700 г (для бульйону: 2,5-3 літри води, 1 цибулина, 1-2 лаврових листки, 3 горошини запашного перцю, сіль), копчені реберця R...
Печиво з кардамоном

Печиво з кардамоном

Інгредієнти: Борошно пшеничне 250 г Цукрова пудра 140 г Масло вершкове 140 г Яйця курячі 1 шт. Розпушувач 3 ч. л. Кардамон 1 ч. л. Арахіс 20 г Пряне печиво Цей рецепт мене залучив у книзі Вільяма Пох...
Пожарські котлети відео рецепт

Пожарські котлети відео рецепт

Оригінальний рецепт: Курку обпалити, випатрати і промити. Відокремити разом з шкірою м’якоть від кісток, пропустити через м’ясорубку, потім додати замочений в молоці білий хліб, вдруге пр...
Котлети з риби відео рецепт

Котлети з риби відео рецепт

«При бажанні приготувати котлети, не використовуючи готового напівфабрикату, рибне філе (без шкіри) треба пропустити через м’ясорубку, змішати з хлібом, розмоченим у молоці, з сіллю і перц...
Капуста фарширована відео рецепт

Капуста фарширована відео рецепт

«Для фарширування треба взяти невеликий цільний качан капусти, очистити верхні його листя, вирізати качан і покласти в киплячу підсолену воду. Коли капуста звариться настільки, що листя не будуть лам...
Голубці м'ясні відео рецепт

Голубці м’ясні відео рецепт

ГОЛУБЦІ М’ЯСНІ М’ясо пропустити через м ’ ясорубку, крупу відварити, охолодити і змішати з подрібненим м’ясом, додавши дрібно нарізану, злегка підсмажену цибулю, а також сіль і пере...
Біфштекс з яйцем відео рецепт

Біфштекс з яйцем відео рецепт

«БІФШТЕКС З ЯЙЦЕМ» Підготувати м’ясо таким же способом, як описано в рецепті «БІФШТЕКС З КАРТОПЛЕЮ». При подачі на стіл зверху на кожен біфштекс покласти яйце, підсмажене на...