Консервовані огірки

Для домашньої консервації огірки годяться молоді свіжозібране тверді яскраво-зелені. У домашніх умовах ефективно консервування способом триразової гарячої заливки. Воно набагато швидше і простіше про...

Огірки з гірчицею на зиму

Отже, заготівля і засолювання огірків з гірчицею на зиму за бабусиним рецептом. Продукти: Свіжі огірки — 10 кг Кріп з парасольками — 400 г Часник — 2 головки (це приблизно 50 г) Виш...

Маринований салат з огірків

Відмінний рецепт огірків на зиму. Такий рецепт дуже зручний: дістали баночку — і салат вже готовий, залишається злити маринад, викласти на тарілочку і перемішати. Маринований салат з огірків і ...

Як закривати огірки на зиму

Це рецепт моєї мами. Так закривала солоні огірки вона, і так закриваю я))) Рецепт перевірений, 100% надійний і смачний !! Продукти на банку об’ємом 1 л: Огірки — скільки піде Парасолька к...

Вишня у власному соку

Інгредієнти для «Вишня у власному соку»: Вишня (без кісточок) — 3 кг Цукор — 1 кг Вимити баночки. Простерилізувати. Я роблю це в мікрохвильовці. У  банку налити 1/3 склянки гаря...

Компот з чорної смородини

КОМПОТ З ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ (1 СПОСІБ) Для приготування компоту брати тільки свіжозібране великі, рівномірно забарвлені ягоди. Ягоди перебрати, відокремлюючи при цьому від кистей, відкидаючи недостиглі...

Варення з чорної смородини

Основне багатство ягід чорної смородини — аскорбінова кислота (вітамін С), яка добре зберігається навіть при тривалому зберіганні, Крім того, ця ягода містить вітаміни B1, B2, В9, Р, К, каротин...

Компот з лохини

Виростає на торф’яних болотах, заболочених лісах. Плоди — синювато-чорні з сизим нальотом ягоди, кисло-солодкі на смак. Ягоди містять органічні кислоти, дубильні речовини, цукру; вітаміну...

Заготовки з чорниці

Плоди цієї лісової ягоди містять неомітріллін і каротиноїдні з’єднання, загострюють нічний зір, з’єднання заліза і марганцю, цукру, вітамін С. Ягоди чорниці використовують у вигляді відва...