Смажені рижики

Смажені рижики

Склад: капелюшки рижиків вершкового або рослинного масла – 1 ст.л. цибулина – 1 сіль. Приготування: Взяти очищені капелюшки рижиків добре промити і варити в підсоленій воді близько 10 хви...
Боровики в сметані

Боровики в сметані

Склад: грибів – 1 кг масла і борошна – по 2 ст.л. сметани – 1,5 склянки сиру – 50 г зелень сіль перець. Приготування: Взяти свіжі гриби підготувати їх, потім нарізати скибочка...
Картопля з грибами

Картопля з грибами в горщику

Склад: картопля – 7-8 шт. свіжі гриби (краще білі) – 500г цибуля ріпчаста – 1-2 шт. сметана – 1/2 склянки масло рослинне – 3 ст.л. сіль за смаком перець чорний мелений Л...
Гриби з вином в сметані

Гриби з вином в сметані

Склад: гриби білі (або шампіньйони) – 500г вино напівсухе біле – 50г сметана – 1 склянка сир – 100г масло вершкове – 2 ст. ложки перець мелений чорний і червоний –...
Гречана каша з грибами

Гречана каша з грибами

1 чашка гречки (чашка = 240мл), 2 чашки води, 400 гр печериць, 1 цибулина, 1 пучок петрушки, 2 ст.л. оливкового масла, сіль. Один з моїх найулюбленіших гарнірів, рецепт якого я підгледіла у всім відо...