Котлети з опеньками

Котлети з опеньками

Склад: яловичий фарш – 500г опеньки – 500г Яйце – 2 шт. цибуля ріпчаста – 3 шт. спеції, сіль – за смаком молоко – 250г для соусу: бульйон (з грибів) борошно –...
DSCF0467

Грибний торт

Склад: гриби – 1кг яйце – 3 шт. булка (замочена в молоці) – 75г цибуля ріпчаста – 2 шт. яйце (відварне) – 2 борошно – трохи перець, сіль – за смаком рослинна...
Рисові котлети з грибами

Рисові котлети з грибами

Склад: рис – 1 склянка сухі гриби – 2-3 шт. борошно – 1/4 склянки яйця – 2 шт. цибуля ріпчаста – 1 шт. масло – 3 ст. л. Приготування: Стакан рису відварити, злити ...
Заливне з грибів

Заливне з грибів

Склад: гриби (білі або печериці) – 200 г желатину – 1 ст. л. відвару грибного – 300 мл яйце – 1 зелень. Приготування: Взяти свіжі гриби, очистити, порізати на великі шматки і ...
Биточки грибні

Биточки грибні

Склад: гриби свіжі (білі гриби, підберезники, підосичники) – 250г хліб білий – 4 шматочки цибуля ріпчаста – 1 цибулина яйце – 1 шт. сухарі панірувальні – 1-2 ст.л. масло...