Голубці з грибами

Голубці з грибами

Склад: Листя капусти – 10 шт. Шампіньйони – 500 г Ріпчаста цибуля – 1 шт. Відварений рис – 1/2 склянки Томатна паста – 2 столові ложки Вода – 1 склянка Сіль –...
Печериці на мангалі

Печериці на мангалі

Склад: Печериці середні 1 кг. Морська сіль 1 ч. л. Лимон 1/2 шт. Суміш для гриля 1 ч. л. Рослинна олія 50 мл. Приготування: Печериці вимити холодною, проточною водою, швидко просушити і залити марина...
Крученики з лісовими грибами в соусі

Крученики з лісовими грибами в соусі

Склад: 6 свинячих битків (прибл. по 100 грам) 15 грам сушених грибів (краще білих) 400 мл киплячої води 150 мл сметани відмінної якості 50 грам твердого сиру (Російський, Гауда) 1 цибулину, дрібно по...
Роли з грибним рагу

Роли з грибним рагу

Приготування: 1. Вимийте, очистіть і натріть картоплю. 2. Нагрійте сковороду на маслі, посоліть. Викладіть терту картоплю і перемішайте її з маслом. Пару хвилин помішайте картоплю, щоб вона прогрілас...
Пиріг з м'ясом і білими грибами

Пиріг з м’ясом і білими грибами

Склад: 500 г пісочного тіста 150 г яловичини 100 г білих морожених грибів 2 ст. л. сметани 40% ½ шт. ріпчастої цибулі 5 г зеленої цибулі 5 гілочок петрушки 4 гілочки свіжого чебрецю 60 г вершкового м...
Спагетті з грибним соусом

Спагетті з грибним соусом

  Спагетті з грибним соусом. інгредієнти 200 г спагетті (або будь-яких макаронних виробів) соус: 150 г цибулі 300 г грибів 250 мл вершків 10-15% зелень за смаком сіль перець рослинна олія Пригот...