Рецепти консервуння супових заправок

Рецепти консервуння супових заправок

1) Заправка для борща Інгредієнти: ● 1,5 кг буряка, ● 800 г моркви, ● 2 кг білокачанної капусти, ● 1 кг помідорів, ● 600 г ріпчастої цибулі, ● 300 мл води, ● 500 мл рослинної рафінованої олії, ● 100 ...
Консервування полуниці сік з полуниці

Консервування полуниці: сік з полуниці...

Для консервування відбирають ягоди полуниці середнього розміру темно-червоного кольору. Їх очищають від сторонніх домішок, миють проточною холодною водою при слабкому напорі або поміщають в друшляк і...
??????????????????????????

Консервування полуниці: повидло з полуниці...

Стиглі ягоди полуниці миють холодною водою, дають воді стекти і обсушують. Підготовлені ягоди протирають через сито і проварюють у власному соку 5-7 хв, додають цукор з розрахунку 750 г цукру на 1 кг...
Консервування полуниці- джем з полуниці

Консервування полуниці: джем з полуниці...

Для консервування відбирають ягоди полуниці середнього розміру темно-червоного кольору. Їх очищають від сторонніх домішок, миють проточною холодною водою при слабкому напорі або поміщають в друшляк і...
Консервування полуниці компот з полуниці

Консервування полуниці: компот з полуниці...

Підготовлені ягоди полуниці поміщають в емальований таз і заливають цукровим сиропом 65% -ної концентрації (860 г цукру і 460 г води на 1 л сиропу). На 1 кг ягід потрібно 600 г сиропу. Приготування ц...
Консервування полуниці- варення з полуниці

Консервування полуниці: варення з полуниці...

Для консервування відбирають ягоди полуниці середнього розміру темно-червоного кольору. Їх очищають від сторонніх домішок, миють проточною холодною водою при слабкому напорі або поміщають в друшляк і...
Вишня подрібнена в цукровому сиропі

Вишня подрібнена в цукровому сиропі

При такому способі консервування бажано після сортування і перебирання вишень мити їх проточною водою, не обриваючи плодоніжок щоб уникнути розриву тканини і втрати соку. Після промивання вишень дают...
Рецепти консервації вишні

Рецепти консервації вишні

Вишневий сироп З вишневого соку можна приготувати натуральний вишневий сироп. Для цього свіжий профільтрований сік наливають в емальовану каструлю, додають цукор (1,5 кг на 1 л соку) і підігрівають д...
сок из вишни

Рецепт вишневого соку

  Сік з вишні З підготовлених плодів видаляють кісточки, пропускають вишні через м’ясорубку з решіткою, діаметр отворів якої 6-7 мм, а потім пресують. Отриманий після пресування сік зливаю...
Вишня у власному соку

Вишня у власному соку

Вишня у власному соку натуральна Вишня натуральна у власному соку може бути приготована як з кісточками, так і без них. Підготовленими плодами наповнюють банки доверху, заливають освітленим киплячим ...
Компоти з вишні, компот зі свіжої вишні, компот з вишні як варити,

Компоти з вишні

Компот вишнево-черешневий Для такого компоту рекомендується брати 50% вишень і 50% черешень. На 10 банок компоту місткістю 0,5 л необхідно: 1,3 кг вишень, 1,3 кг черешень і 400 г цукру. Підготовлені ...
Вишня у власному соку натуральна

Вишня у власному соку натуральна

Вишня натуральна у власному соку може бути приготована як з кісточками, так і без них. Підготовленими плодами наповнюють банки доверху, заливають освітленим киплячим вишневим соком, накривають прокип...