Жареный шашлык из фарша мяса птицы

шашлык

Ингредиенты:

  • 500г фарша из мяса индейки (лапка, грудинка);
  • несколько длинных ломтиков бекона;
  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. панировочных сухарей;
  • приправа для жарки;
  • соль и перец – по вкусу;
  • чернослив;
  • горчица.

Приготовление:

Мясо со всеми ингредиентами (кроме бекона, чернослива и горчицы) перемешать и оставить на время.
Чернослив разделить на 2-3 части. Наполнить лапки индейки черносливом.
Протереть шампуры.
Лапки индейки обкрутить беконом и смазывать горчицей.
Обжарить мясо в духовке до полной готовности.
Приятного аппетита.



Автор:

Оставить комментарий