Грибной салат в ветчине

Грибной салат в ветчине

Ингредиенты:

  • 100 г риса;
  • 2 четвертинки курицы;
  • 200 г грибов;
  • 1 ст. л. карри;
  • 3-4 ст. л. майонеза,
  • соль, перец – по вкусу;
  • масло
  • ветчина нарезанная.

Приготовление.

Сварить рис в подсоленной воде, остудить.
Мясо курицы сварить. Охладить, очистить от кожуры и мелко нарезать.
Грибы, нарезать кубиками, обжарить в небольшом количестве масла.
Все соединить и приправить по вкусу солью, перцем и карри, добавить майонез. Тщательно перемешать.
Выложить салат на ломтики ветчины, обернуть и закрепить зубочисткой.

Приятного аппетита!



Автор:

Оставить комментарий